公司成立以來，一直崇尚“真誠服務(wù)、互敬雙贏”的企業(yè)發(fā)展理念，不斷追求品牌的創(chuàng)新和突破，是一家專精于現(xiàn)代餐飲連鎖經(jīng)營的公司！

旗下品牌“千條爆肚面”是在山西面食的基礎(chǔ)上把川味的麻辣融入其中，澆頭碗碗現(xiàn)爆，鮮香麻辣，特制面條，勁道爽滑！千條爆肚面技術(shù)擁有容易易學(xué)，好管理等優(yōu)點，每一步烹制細(xì)節(jié)均在總部技師指導(dǎo)下進(jìn)行，采用制作工藝與店面營銷講解并舉、設(shè)備使用與現(xiàn)場實際操作相結(jié)合的同步授學(xué)模式，免費教學(xué)，學(xué)會為止!起點即是終點，人人都是運營高手!千條爆肚面總部專業(yè)、周到、快捷的運營操守直達(dá)您的訴求!

現(xiàn)在的千條爆肚面，正以穩(wěn)健的步伐向規(guī)?；^(qū)域合作化邁進(jìn)。民以食為天，餐飲業(yè)是一個長期的朝陽產(chǎn)業(yè)，千條爆肚面作為加盟連鎖品牌必將會有廣闊的發(fā)展空間！

爆肚是天津和北京風(fēng)味小吃中著名的傳統(tǒng)小吃。爆肚早在清乾隆年代就有記載。北京天橋有“爆肚石”，門框胡同有“爆肚楊”，還有“爆肚馮”、“爆肚滿”等最為出名。有羊爆肚和牛爆肚，牛爆肚分牛百葉和牛肚仁，羊爆肚分9種，羊散丹、羊肚領(lǐng)、陽面肚板、陰面肚板、蘑菇、蘑菇尖兒、食信兒、葫蘆、大草牙。爆肚王一般只做5種大眾易于接受的品種：牛百葉、牛肚仁、羊散丹、羊肚領(lǐng)、羊肚板（陽面肚板）。

爆肚是把鮮牛肚（指牛百葉和肚領(lǐng)）或鮮羊肚洗凈整理后，切成條塊狀，用沸水爆熟，蘸油、芝麻醬、醋、辣椒油、醬豆腐湯、香菜末、蔥花等拌制的調(diào)料吃，質(zhì)地鮮嫩，口味香脆。

而千條爆肚面則是爆肚香脆的基礎(chǔ)上添上了軟糯的面條，使面條裹上爆肚的醬汁，真真是開啟了美食新天地。讓爆肚的美味更上了一層樓。為了更加符合消費者的味蕾需求，千條爆肚面也是在不斷地創(chuàng)新中，相信不久我們又會有新品誕生，讓我們一起滿懷期待吧！